第299章 从未吃过的美食
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倾城也懒得再和伙夫叽叽歪歪,拿了菜刀直接手起刀落,将一旁的排骨三下五除二剁成了小块,那架势直把周围的人看得心惊胆战,生怕倾城不小心把手给剁了。
随后倾城架起了大锅烧了一锅的水,切了葱段和姜片放入锅中,又让人取了一坛子白酒,加了些许白酒在锅中,然后将排骨放到了水里,随着锅中的水慢慢烧开,排骨开始泛起了白沫,倾城拿了铁勺将白沫撇去后,又拿了漏勺将排骨盛了出来放在冷水里洗了一下。
随后重新起锅烧油,把冰糖放到了锅里炒了个糖色,等冰糖融化又把排骨重新倒入了锅中慢慢翻炒,排骨裹着糖色逐渐也变成了红色,随后倾城倒入了酱油,又为排骨填了几分颜色,只是这样,肉味就弥漫了整个伙房,厨房里的人看着眼前神奇的一幕纷纷将鼻子竖了起来,连忙闻着从未有过的香气,甚至想伸手捏一
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