第174章 初尝粉蒸肉
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“喜欢!二妹妹,那两样水果都好吃!特别是那个黄色叫菠萝的水果。吃了后就不会想吐了,我今天上午吃了好几块。”
“那个一天不能吃太多了。吃多了会有湿热的症状。草莓可以适量多吃点。这几天,我若是去山上,再给你采些酸甜的果子回来。”
“谢谢二妹妹!”
“嫂子,一家人不必如此客气!你自己也要注意多休息!”
“好的,我知道了!”
向南没有久待,聊了一会便跟腊梅一起回了萧家。
中午的饭菜还是向南做的,腊梅帮忙打下手。
今天,萧风他们那些人在家里干活,他们的饭菜也要准备着。所以,今天的饭菜得做很多。到家就得准备午食了。
向南之前便发好了面,剁好了肉馅。打算主食就做面条再蒸些肉包子和红薯玉米。这些主食更饱腹。萧风的手下都是些年轻后生,正是食量大的时候。今天,他们做的又是体力活。这饭食自然得让他们吃饱。
菜的话,也得多炒一些。好在菜园子里的菜挺多的,品种也有不少,倒也不必为菜发愁!
向南到家后,便跟家里人一起忙活开了。楚韵芝和谢嬷嬷在做包子,腊梅在擀面。向南则是准备食材。谢嬷嬷和楚韵芝早就把今天的食材都清洗干净了。向南这会只需要把菜备好,开火炒菜即可 。
先把凉拌菜给做了出来。她发现家里人都挺喜欢吃凉拌菜的,便决定做大份的凉拌菜。
萧风等人一会肯定是单独坐一桌,二十二个人,所有的菜向南都准备两份。再加上他们自己人也要吃,所以,每样菜得准备三份。
凉拌菜,向南每次都是做的拼盘。生菜、羽衣甘蓝、黄瓜、菠菜、马齿苋、莴苣都可凉拌。向南一样拌一些,摆在了一个盆子里。还弄成了漂亮的摆盘。
向南心下嘀咕道:就是盆子丑了些!
如今,家里用的都是黑不溜啾的陶盆和陶碗。她心下想着,是不是得让萧逸铭的陶瓷厂里尝试着烧些好看的瓷盘瓷碗。这样或许还能让陶瓷厂的生意更上一层楼。
向南这边打算做一道凉拌菜拼盘。再做一道辣子鱼。早上用地笼捕的鱼,向南留了几条大草鱼。到时候,鱼汤还能煮面拌面吃。再炒几道素菜,来一道粉蒸肉。粉蒸肉里面可以加上些土豆块一起蒸。
向南准备好食材后,先用灶上的一口大锅把粉蒸肉给上锅蒸上了。蒸笼上面蒸肉,下面煮上了玉米
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